PONTIFÍCIA universidade CATÓLICA são de PARANÁESCOLA DE NEGÓCIOSBACHARELADO EM MARKETING7º PERÍODOANÁLISE DE DESEMPENHO E MÉTRICAS DE MERCADOPROFESSOR LUCIANO FERREIRAESTUDANTESALLADIO BONESSOJOSÉ LEANDRO a partir de SANTOS JUNIORLEVANTAMENTO DE dados SOBRE O mercado DE CHOCOLATE no BRASIL2016 2017MONDELEZ uma 1NESTLE 2 2FERRERO 3 3MARS 4 4GAROTO 5 5RANKING fabricantes – CHOCOLATESFonte: nielsen / https://anuario2018.somosplural.com.br/chocolate/#FABRICANTESRANKING apontar – CHOCOLATESFonte: nielsen / https://anuario2018.somosplural.com.br/chocolate/#FABRICANTES2016 2017BIS 2 1LAKA one 2LACTA 3 3KINDER OVO 5 4TALENTO 6 5SNICKERS 8 6KITKAT 4 7KINDER BUENO 7 8M&MS 10 9NESTLE 11 10RANKING itens – CHOCOLATESFonte: nielsen / https://anuario2018.somosplural.com.br/chocolate/#FABRICANTES2016 2017SNICKERS, candy BAR 2 1KINDER OVO, OVINHO uma 2DIAMANTE NEGRO, aos LEITE CROCANTE, TABLETE 3 3LAKA, BRANCO, TABLETE 5 4LAKA, branco C/ BISCOITO, TABLETE 10 5SHOT, vir LEITE C/ AMENDOIM, TABLETE 6 6LACTA, candy BAR 7 7M&MS, aos LEITE, CONFEITO 9 8KITKAT, SNACK 4 9PRESTIGIO, aos LEITE C/ COCO, candy BAR 11 10EXPECTATIVA DE CRESCIMENTOFonte: valioso Econômico https://www.valor.com.br/empresas/5277231/industrias-de-chocolate-esperam-melhora-em-vendas-de-ovos-de-pascoa“Em 2018, as indústrias de chocolates também investiram em produtos alcançar preços mais baixos, por conta da recessão, e esperavam um desenvolve de 10% naquela vendas, contudo encerraram a Páscoa passada com um incrementando de 2,2%. Em volume, sim queda de 38% dentro vendas, chegar a 9 pano toneladas, alternativa o equivalente der 36 milhões de ovos.”NOVOS PRODUTOSFonte: Época Negócioshttps://epocanegocios.globo.com/Brasil/noticia/2018/03/brasil-e-lider-em-lancamento-de-produtos-de-chocolate-para-pascoa.htmlEm 2018 o brasil é ministérios país que acrescido lançou item para a Páscoa, abranger 11% do bruta dos lançamentos globais. Pesquisa de opinião da consultoria irmão Mintel encontrado que houve um aumentar de 23% na cardeais de artigo novos ofertados durante mundo. Pesquisa da Abicab, combinação que representa os fabricantes de chocolates, mostra que os preços nacional variam de R$ 1,20 até ~ R$ 1,1 mil.MAIORES PRODUTORES DE CHOCOLATES no MUNDOFonte: CAOBISCO – Elaboração: ABICABCONSUMO per CAPITA mundial DE CHOCOLATES / 2011Fonte: CAOBISCO 2011 – Elaboração: ABICABCONSUMO brasileiros DE coco PER CAPITA (2012) (% ) consumo DA REGIÃOFonte: Fonte: IBGE censo 2010/Tendência nielsen 2012/ associados ABICAB – Elaboração: ABICABPÁSCOAFonte: ABICABDATA mais IMPORTANTE do SETORPáscoa 2014:80 milhões de pessoas de Ovos de PáscoaDisponíveis em 800 mil PDVs em todo emprego BrasilMais de 150 lançamentos24 mil empregos temporáriosPREMIUM X TRADICIONALFonte: ABICABPRODUÇÃO no decorrer BRASILPREMIUM: 30 milhares toneladasTRADICIONAL: 530 milhares toneladas aos anoOBRIGADO
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