O contratar cobrado sobre os terrenos faz alcançar que as unidades franqueadas, o que representam 93% do total, gerem rendimentos até ~ oito tempo maiores do que as lojas próprias

Você entra audavoxx.com fome em ns loja a partir de McDonald’s uma vez depara alcançar uma promoção: dois lanches do cardápio através R$ 14,90. É um ótimo negócio. Devido a espera, você repara na constituam da loja. As luzes, as máquinas, os móveis, a decorar chamativa. Olha pros funcionários que car atenderam e pros noutro que preparam as refeições na cozinha. Depois vencer os olho na observações fiscal e pensa: “Será que aquisição um boa negócio aceita McDonald’s também?”.

Você está assistindo: Dono do mcdonald s 2020

Afinal, R$ 15 que parecem estar suficientes para forma de pagamento o despesa dos lanches, os funcionários, naquela publicidade, der energia elétrica, der manutenção da loja, os impostos… Será o que sobra papel coisa para der matriz americana da corporação?

A responder simples denominada que sim, peça sobressalente um boa dinheiro. Em 2020, após um ano de redução fazendo vendas pela conta da tradução de Covid-19, der McDonald’s grupo registrou um lucro líquido de crédito 4,7 bilhões — majoritariamente R$ 25 bilhões. Os contando refletem emprego gigantismo da empresa: elas 39.198 lojas espalhadas através 119 países, de acordo alcançar o final relatório anual da audavoxx.companhia.

Mas existe uma outra resposta, mais longa e audavoxx.complexa, que ajuda a voce entende melhor o caminho que seus R$ 15 percorrem até chegar ao cofres da adicionando poderosa network de rapid food dá mundo. Aquelas outra resposta parte de ns premissa básica: advindo lanches, refrigerantes e sorvetes é muito importante para ministérios McDonald’s, mas está away de estar o ater negócio da empresa.

Franquear, franquear e franquear

Das acrescido de 39 mil lojas, só 2.677 são controladas viver pela McDonald’s Corp. Isso significa o que 93% das unidades difusão pelo mundo eles são franqueadas. E algum é através dos acaso: together franquias são infinitamente adicionando lucrativas e fáceis de administrador do o que as lojas próprias.

Somente em 2020, as franquias repassaram à quartel general US$ 10,7 10 bilhões em preços — cerca de 12,5% dos US$ 85,1 bilhão arrecadados abranger a venda de produtos. Além disso de um valor fixo pago para adquirir o para a direita de movendo-se uma loja, os franqueados ainda pagam mensalmente uma suspeita de royalties, 1 de publicidade e, acima de de regra, um aluguel pelo uso do terreno em que naquela loja isto é construída. Falaremos acrescido sobre a adiante.

Os custos das lojas franqueadas, pela outro lado, são baixos para naquela matriz. Cabe ao franqueado audavoxx.comprando todos os contenção usados nos artigo do cardápio (de fornecedores indicados pelo McDonald’s) e arcar alcançar os demais despesa operacionais da loja. Na prática, o dinheiro se dar sozinho: der matriz só aguarda sentada igual repasses mensais.

É nós vamos diferente a partir de que acontece audavoxx.com as lojas próprias. Em 2020, por exemplo, elas arrecadaram us$ 8,1 bilhões, mas apresentaram custos elevados: us$ 2,5 bilhões audavoxx.com “audavoxx.comida e papel”, $ 2,4 bilhões alcançar a receptor de contrato e de outros US$ 2 bilhões alcançar terrenos e outros gastos operacionais. O “saldo positivo” dessa operação, de período US$ uma bilhão, é muito inferior ~ por das lojas franqueadas, de $ 8,5 bilhões.


Talvez você ~ ~ pensando: “Não é mais vantajoso franquear todos as lojas, então?”

Não denominada tão simplificar assim. Ministérios McDonald’s usa suas lojas próprias audavoxx.com diversos de outros propósitos além da geração de lucro. Ela são os “tubos de ensaio” da rede, onde novas tecnologias são testadas e padrão são desenvolvidos. Ela são ministérios modelo que a rede exporta vir quatro borda do mundo. Mais do que isso, algum unidades eles são estratégicas e precisam ficar sob o direção direto da empresa.

Mas denominada inegável que, pelo menos financeiramente, as franquias são ministérios segredo do sucesso a partir de McDonald’s. Um mistério antigo.

A fome do Méqui

Os irmão Dick e Mac McDonald que sonhavam abranger um império enquanto fundaram der rede de lanchonetes, na década de 1940. A aspiração do McDonald’s adquirindo herdada de beam Kroc, um vendedor ambicioso eu imploro seu perdão se tornou-se ~ sócio dos irmãos mc donalds em 1954. Ele aquisição o responsável pela ampliação do sistemas de franquias da network e ele terminou arrematando audavoxx.companhia de cock e Mac em 1961.

Mas a ideia que eu mudei pra sempre naquela trajetória — e o modelo de o negócio — da sociedade não aquisição dele. Harry Sonnenborn, primeiro presidência da corporação e pobre direito de Kroc, percebeu que alugueis os terrenos nós quais trabalhar as lanchonetes aos franqueados foi ~ muito mais lucrativo a partir de que desinvestimentos hambúrgueres.


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Os irmão Dick e Mac mc donalds pouco antes de da abertura da primeiro unidade do McDonald’s, em mountain Bernardino, Califórnia, em 1948.

O filme Fome de Poder, que demonstração os primeiros anos da orbitais de ray Kroc no eu audavoxx.comandei do McDonald’s, dedica papel cenas naquela esse processo. Na adicionando simbólica delas, Sonnenborn, interpretado através dos B. J. Novak, diz der Kroc, representado através Michael Keaton, que ele parece algum entender emprego próprio negócio. “Você algum está durante ramo a partir de hambúrgueres”, diz audavoxx.com um sorriso no canto da boca. “Você está enquanto ramo imobiliário.”

Até 1 momento, a McDonald’s Corp. Permitia que os franqueados seleção o terreno balsa uma nova loja seria instalada. A procurar do espaço, a negociação audavoxx.com o proprietário, o acordo de locação, a ereção do prédio: tudo improvável sob der responsabilidade a partir de franqueado. Kroc algum fazia ideia, mas estava entregando dele pote de ouro.

Tudo mudou alcançar a criacionismo da McDonald’s Franchise Realty Corporation, 1 empresa dedicada exclusivamente à gerencia dos ativo imobiliários da rede. Kroc e Sonnenborn colocaram em practice um método usado até hoje para o corporação.

É ministérios McDonald’s que definir onde e enquanto uma nova fazer audavoxx.compras será aberta. A empresa encontra ministérios melhor lugar, colocar e define se aquela loja será operar internamente alternativa repassada a um franqueado. Mesmo no decorrer segundo cenário, excluir a rede que audavoxx.compra alternativamente aluga ministérios terreno e subloca para ministérios franqueado alcançar uma borda de lucro. Também é emprego McDonald’s eu imploro seu perdão constrói o prédio da fazer audavoxx.compras — o franqueado paga apenas um por equipamentos, placas, assento e decoração.


A taxa mensal de aluguel é definida audavoxx.como uma percentagem fixa ns vendas brutas da loja. Ou seja, quanto adicionar uma unidade vende, maior denominada o alugar que remete à matriz.

A percentagem exata denominações um mistério: emprego McDonald’s e os franqueados que costumam revelar os números. De acordo alcançar o Wall street Journal, franqueados americano pagam até ~ 16% ns vendas brutas. Relatos adicionando antigos registrados na imprensa brasileira falam de até 23% pela aqui. Nós tentamos contato abranger diversos donos de franquias a partir de McDonald’s enquanto Brasil, contudo nenhum eles topou falar alcançar a reportagem.

Os valores elevados fazem audavoxx.com que os pensão sejam uma a fonte de receitas tantos, muito maior a partir de que os royalties — que que passam de 5% do vendas brutas — e alimentam together brincadeiras de que emprego McDonald’s vai “a maior imobiliária são de mundo”. Mas, audavoxx.como em todos brincadeira, sim um pouco de verdade nessa afirmação. Os positivo imobiliários da corporação ser estar avaliados em cerca de US$ 40 bilhão (R$ 210 bilhões), valioso equivalente ao PIB da Bolívia em 2019.

Mesmo que a maior ajudando dos lucros a partir de McDonald’s seja fruto no aluguéis, a corporação algum pode se esquecer dos produtos vendidos dentro lojas. Primeiro pois os aluguéis são proporcionais às vendas; e segunda-feira porque, sem clientes, os franqueados que conseguiriam pagar suspeita alguma. É por isso que naquela rede renova constantemente os cardápios e investe abrangendo US$ 4 bilhões anual em marketing.

A cobranças mensal de alugar é definida gostar de uma percentagem fixa das vendas brutas da loja. Ou seja, quanto mais uma unir vende, maior denominações o alugar que remete à matriz.

Há uma parágrafo de harry Sonnenborn, registrada no livros Fast Food Nation: a Dark ao lado of ns All-American Meal, que resume está bem esse pensamento: “A única razão pela qual vendemos hambúrgueres denominações porque sobrenome são os maior produtores da receita abranger a qual nosso inquilinos podem nós pagar aluguel”.

Esse segredo dá McDonald’s, eu imploro seu perdão fez audavoxx.com que a rede se tornasse uma referência durante mundo do franquias, usualmente desagradar um grupo bastante específico: ministérios das audavoxx.compatriota que de na realidade vendem seus hambúrgueres.

Chapa quente

Uma pesquisa interna de 2018, obtido pela revista Restaurant Business, apontou eu imploro seu perdão 90% são de franqueados são de McDonald’s nos estados Unidos estavam insatisfeitos alcançar seu fluxo de caixa — 69% se dizer “muito insatisfeitos”.

As disputas entrou a corporação e deles franqueados algum são ns exclusividade no norte-americanos. Se você sim um pouco de quieto para buscar, vai atender um vasto registro de brigas públicas, litígios e lavação de roupa suja entrada o McDonald’s e algum franqueados brasileiros. Pele menos até ~ 2005, momento durante qual together brigas publicamente cessam. Mas, calma, nós vamos explicação o razão do claro sossego.

Uma objeto da Folha de S.Paulo, publicados em maio de 2003, dá conta de ns das adicionando simbólicas brigas. Um agrupadas de período 30 franqueados descontentes audavoxx.com as praticamente da quartel general se organizou para formação a associação dos Franqueados Independentes são de McDonald’s (Afim). Der “facção”, gostar de descreveu a Folha, fazia frente a diferente grupo, o que apoiava der rede, simbolizado na associação Brasileira no Franqueados McDonald’s (ABFM).

“Defendemos nossos direitos gostar empresários de acordo alcançar as ação legal brasileiras”, afirmou a presidente da Afim, Janete Veloso, à repórter Renata Valdejão. O agrupadas liderado por Veloso buscava uma reparação da network de lanchonetes na Justiça alcançar duas afirmação principais. Primeiro, a de que ministérios McDonald’s sublocava os terrenos no restaurantes através dos valores abusivos, até ~ 500% mais altos do que pagava vir proprietários. Segundo, naquela de que der rede permitir a criacionismo de um ambiente de “canibalização”, alternativa seja, permitia a abertura de várias lojas em uma o mesmo, semelhante região — ministérios que gerava audavoxx.competição e diminuía os faturamentos.

Do outro lado, ministérios presidente da ABFM, rubens Fragoso Filho, defesa a corporação. “A expansão são de McDonald’s resulta da requerimento da empresa de se defesa no mercado”, disse à Folha. Para os valores abusivos são de aluguel, foi pragmático: “Quando um franqueado sinal o contrato, já sabe de tudo isso”.

Os descontentamento da Afim alegavam eu imploro seu perdão o método de cobrança de renda do McDonald’s desrespeitava a agir do Inquilinato (Lei 8.245/91) — emprego que rendeu ~ por menos 37 ações contra a rede em 2003. Emprego McDonald’s venceu boa ajudando delas porque os juízes entendiam que der relação entrou franqueados e franqueadores não se dar pela lei do Inquilinato, mas conseguiram pela agir de Franquias (Lei 8.955/94), que pere previa sobre os contratos de locação.

Mas papel venceram naquela corporação. Até em 2003, naquela sexta turma a partir de Superior tribunal de justiça (STJ) mantido uma declaração própria de primeira caso e determinou naquela redução do contratar pago pela um franqueado de Aracaju. Ministérios STJ considerou o aprovação de contratar “abusivo e excessivo”. João Quintiliano da Fonseca Neto, que pago 14,5% das vendas brutas de deles loja à matriz, passou a pagar só 4% — valor semelhante ao que emprego McDonald’s pagava ao dono do imóvel.

“Não vejo nenhuma ilegalidade nisso, isto é empresas deles”, disse a advogada profissional em franquias Thaís Bonini, do escritório Artuni, Frazatti & Bonini, em entrevista aos Joio. “São contratos particulares, a pessoa que aceitável a franquia McDonald’s sabe tal valores.”

Ela explique que, adiantado assinarem os contratos, os aspirantes a franqueados leva um documento é chamado Circular de oferecem de Franquia (COF), o que reúne all os dados sobre emprego negócio. “Informações financeiras, projeção de fiscal e leva e naquela zona de exclusividade, por exemplo”, esclarece. “Ele ele pode fazer aceitar, ‘pagar’ através esse conforto, alternativamente negar — e o McDonald’s provavelmente vai rejeitá-lo gostar de franqueado.”

De acordo audavoxx.com a advogada, der intermediação do concordância de renda pela matriz não é audavoxx.comum no país. “Aqui no decorrer Brasil, geralmente naquela responsabilidade pela locação a partir de imóvel fica alcançar o franqueado”, explica. “O acordo de aluguel, portanto, usualmente ficar no sobrenome dele.”

Antes de assinarem emprego contrato, os aspirantes naquela franqueados obtivermos um documento audavoxx.com informações financeiras e esperado de contador e receitas. “Ele ele pode fazer aceitar, ‘pagar’ por esse conforto, ou negar — e ministérios McDonald’s provavelmente vai rejeitá-lo gostar franqueado”, explica Bonini.

Mas naquela deve audavoxx.começar a mudar. Em dezembro de 2019, ns nova agir de Franquias (Lei 13.966/19) obtivermos aprovada e regulamentou ministérios método aproveitou há muitas décadas pelo McDonald’s. Agora, as franquias brasileiras ser estar autorizadas não só naquela intermediar os contratos, audavoxx.como também naquela repassá-los por valores mais altos vir franqueados. Alternativamente seja, as redes podem lucrar para uma transação especulativa, que pere produz, e o que deve benefícios as redes internacional em ferimento dos empresários brasileiros.

Mesmo audavoxx.com todas esses informações disponíveis na COF e acessível antes da sintoma do contrato, não é inaudavoxx.comum que franqueados se sintam insatisfeitos alcançar os rendimentos do negócio. Segundo Bonini, os brasileiros que costumam buscar consultivo jurídica adiantado assinar contratos de franqueamento. “Ele vê lá uma taxa e acha que isto é tudo certo, tudo maravilhoso”, audavoxx.comenta. “Depois sintoma sem advogado e, no decorrer vê na prática que excluir um problema, já que tem acrescido volta.”

No situação específico são de McDonald’s, os contratos de franqueamento genericamente são celebrados por períodos de 20 anos. Na maior parte dos casos, é tempo suficiente para que ministérios franqueado acumule uma pequena fortuna — e até ~ adquira de outros franquias da rede. Pela outro lado, até é possível falar que os contratos deixam os franqueados desprotegidos e à mercê da matriz.

Ricos e indefesos

Os franqueados do McDonald’s elas criteriosamente selecionados. É uma audavoxx.competição dura: der rede já confirmado que leva em média 15 registros de interessados pela dia somente no Brasil. Ser escolhido denominada quase um privilégio. No momento depois da seleção, ministérios franqueado deve pagar à corporação uma “taxa de franquia” de abrangendo R$ 150 mil, que a partir de direito e custeia o treinamento, os manuais e tudo de know how transferido para o matriz.

audavoxx.como já mencionamos, é o McDonald’s eu imploro seu perdão constrói der loja, contudo sobram diversos outros custam para ministérios franqueado, que pode ter de investir até ~ R$ 2,5 milhões antes de mesmo de abrir uma unidade. O capitalista investido deve ser próprio, alternativa seja, emprego franqueado ele deve ter ser abastada o suficiente para algum depender de um créditos para conjunto a franquia. Ele algum pode, portanto, ser é considerado um elo quebrado nessa cadeia.

Mas tenho um claro desamparo na posição a partir de franqueado. Depois de ~ o vencimento do concordância de franqueamento, por exemplo, emprego McDonald’s tem gratuitamente para algum renovar deles licença de uso e “chutá-lo” da rede.

“Pra mim, esse denominações o risco do negócio”, opina der advogada Thaís Bonini. “Digo pros meus clientes: ‘Você assinou um contrato alcançar prazo determinado, assim sugue e fature o máximo que puder nesses anos, porque passado ministérios tempo do aprovação a franquia que precisa te possua mais’”. Segundas ela, os franqueados que que garantem bons rendimentos às rede raramente conseguem uma avenidas de contrato: “Isso é audavoxx.comum nas grande franquias”, audavoxx.completa.

Bonini verifica que as relação de franqueamento podem ~ ~ tensas e litigiosas — e dotar uma justificativa para a quase inexistência de registros recentes de casos envolvendo ministérios McDonald’s. “Eles costumam usar câmaras de arbitragem”, explica. “É uma cláusula no aprovação que prever que que litígio envolvendo o franqueador e o franqueado que vai para a justiça audavoxx.comum, contudo para uma câmara arbitral.”

“Digo pros meus clientes: ‘Você assinou um contrato alcançar prazo determinado, portanto sugue e fature o máximo que puder nessas anos, pois passado o tempo do acordo a franquia não precisa te ter mais’”

Nesses espaços, o que se oferecem audavoxx.como “alternativas à judiciário estatal”, que é um juiz quem avalia os casos, contudo um juiz que pode ser sorteado ou indicado para der função. Ministérios árbitro que precisa sequer ~ ~ formado em direito, a lei só determina o que seja uma humano maior de idade, isso pode ser e “de confiança” a partir de partes dá processo.

Além de sim bem acrescido caros a partir de que os da judiciário audavoxx.comum, os advogado julgados fazendo câmaras arbitrais algum são públicos ou acessíveis para a sociedade. Possa as brigas entrou o McDonald’s e sua franqueados não acabaram em medíocre dos estou vivendo 2000, mas nós ainda teríamos gostar saber. Emprego que sabemos denominada que uma outra movimentação, nessa mesma época, mudou ministérios sistema de franqueamento da rede em toda a estados unidos da america Latina.

Em algo mais lugar são de Atlântico

O franqueamento, ainda adicionando nos moldes adotados pelo McDonald’s, excluir o sistemas perfeito para garantir der expansão explosiva de uma empresa. Der maior ajudando dos gastos denominada transferida para ministérios franqueado: é ele naquela investe adicionando pesado na criacionismo de uma nova unidade. Alcançar o capitalistas necessário para colocar de pé uma única loja própria, a rede consegue mente aberta várias lojas franqueadas.

O ao melhor de tudo é que, se quiser, a corporação ele pode fazer tomar de volta der loja franqueada depois do vencimento do acordo — afinal, eles já denominada dona são de terreno e são de prédio. No fechamento das contas, ministérios McDonald’s fica alcançar a abundante e ministérios Big Mac na mão.

No entanto, gostar já ele deve ter ter permaneceu claro, franquear dá uma agonizante de cabeça tremenda. Tente imaginar o atuavam envolvido na gestão de 36.521 lojas franqueadas. Mas o McDonald’s, de novo, ele pensou uma boa solução: criar “atravessadores” entrada a a empresa e sua franqueados, os “Master Franqueados”.

É portanto no Brasil. Na verdade, todos as unidade em operação por aqui e em de outros 19 país e território da estados unidos da america Latina e Caribe ~ ~ sob a responsabilidade de ns mesma master Franqueada, a Arcos Dourados. Em 2007, a Arcos audavoxx.comprou os 1.560 restaurantes que a McDonald’s coporação, grupo tinha na região por prazo US$ 700 milhões. Emprego contrato, válido através 20 anos, demasiado transfere à Arcos Dourados ministérios relacionamento abranger os subfranqueados.

Atualmente, ela denominada a principal Master Franqueada do McDonald’s — pare 6% a partir de restaurantes franqueados e responde através dos 2,8% das vendas globais da corporação. Mas não é der única: as unidades de países gostar Índia, china e Japão demasiado operam em um sistemas semelhante.

No audavoxx.começo de 2021, der Arcos Dourados operava 2.236 restaurantes, no quais 660 (cerca de 29%) eram terceirizados para franqueados independentes. O brasil é o principal mercado da empresa e concentra acrescido ou pequena 45% do lojas e dá faturamento total. Em 2019, a Arcos Dourados pagou prazo US$ 155 milhões de pessoas em royalties à McDonald’s grupo somente pelos restaurantes que ópera diretamente. Em 2020, foram US$ 111 milhões.

O fundador e actuais controlador da mestre Franqueada excluir o empresário Woods Staton, que foi presidente da operação argentina do McDonald’s durante mais de 20 anos antes de fundar naquela Arcos Dourados. Woods denominações neto de Albert Staton, criador da Panamco, umas a partir de maiores engarrafadoras de Coca-Cola a partir de mundo e que aquisição vendida para naquela mexicana Femsa em 2002.

O que mais chama a atenção, contudo, denominada o país escolhido para sediar naquela Arcos Dorados holdings Inc., ater empresa do grupo. Apesar de o sopa central ficar no decorrer Uruguai, onde mora Woods Staton, e empresa ter o negócio relevantes em países audavoxx.como Brasil, Argentina, chile e México, denominada nas ilhas Virgens britânico (BVI, na inicial em inglês) que der holding está inscrita.


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As BVI elas um ajustar de ilhotas no Caribe, alcançar 153 quilômetros quadrado de gamas e apenas 30 pano habitantes. Acrescido do o que isso, eles são um conhecido paraíso fiscal: aparecer em em primeiro lugar lugar enquanto Corporate taxes Haven Index, um ranking criado dar Tax Justice network e o que registra os básico paraísos contador (ou “abrigos fiscais”, na termos correta). De acordo audavoxx.com a entidade, together BVI são “o maior facilitador de abuso fiscal corporativo” são de mundo.

Em territórios audavoxx.como esse, as empresas interessante de um sigilo despesas e bancário muito adicionando restritivo a partir de que na maior ajudando dos países. Além disso, os imposto são muito inferiores alternativa até inexistentes, em alguns casos. Isso estimula a instalação das chamadas “shell audavoxx.companies”, ou “audavoxx.companhias concha”. São empresas vazias, que algum têm empregado e não produzem nada. São apenas endereços, CNPJs igual quais o dinheiro passa sem deixar rastros alternativamente pagar impostos.

É não é possivel saber abranger precisão quanto carvão está segredo em abrigos fiscais. Aliás, emprego segredo denominações a alma do negócio. Mas algumas estimativas apontam que até 10% de toda naquela produção financeira mundial pode estar alocada nessas territórios. Um calcular feito pelo associação Internacional de repórteres Investigativos (ICIJ) expressar que os governos no países de origem audavoxx.como riquezas eles podem fazer perder até US$ 800 bilhões pela ano em arrecadação.

É fundamental, contudo, enfatizar que não há ilegalidade alguma em possua uma empresa do agrupado econômico sediada em um proteção fiscal. Em geral, as corporações têm equipe formadas por advogados e contadores audavoxx.competentes ao que a economia tributária seja a maior viabilidade sem violar os frouxos nível legais.

É limpar que uma ajudando das organizações definições esses endereços abranger finalidades obscuras, mas que se pode definição uma relação direta entre a existência tal empresas e a prática de crimes.

Ainda assim, é curioso imaginar der finalidade de uma mestre Franqueada são de McDonald’s usar não só um, mas três endereços em abrigos fiscais. Sob naquela Arcos Dorados contenção Inc., na inventar organizacional são de grupo, há uma empresa sediada em Curaçao (Arcos Dorados grupo B.V.) e outra nós Países baixos (Arcos Dorados B.V.), ambos também notórios abrigos fiscais.

Ou seja, encerrando naquela longa respondente sobre a trajetória que seus R$ 15 percorrem até ~ chegar vir cofres da acrescido poderosa network de rapid food do mundo, denominações difícil saber alcançar certeza. Mas, antecipadamente chegar vir Estados Unidos, eles provavelmente fazem uma escala em algo mais lugar do Atlântico.


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Ilhas virgem Britânicas. Foto: Christine Rondeau/CC BY-ND 2.0.

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* A adendo de base da Arcos Dourados adquirindo procurada para audavoxx.comentar papel das informações apresentadas pela reportagem, mas que respondeu até a publicação deste texto.