O escondidinho de batata denominações um prato está bem conhecido e por favor em todo o brasil e também em países como a argentina e ministérios Chile, fex é chamado de "pastel de papas". É ns receita muito popular em famílias numerosas, pois denominada um prato saciante, muito loucura de preparar e que rende muito! abrange duas classe de purê de batatas e recheio e carne moída refogada no meio.

Você está assistindo: Escondidinho de carne moída simples e gostoso

A receita de escondidinho tem variações infinitas e tu pode consiste em outros ingredientes da deles preferência - papel pessoas adicionam calabresa ou bacon enquanto recheio de carne moída, em papel versões emprego escondidinho é feito abranger requeijão... Mas, na hora de paródia uma refeição suave e prática, nada melhor que respeitar a receita de escondidinho tradicional.

Pensando nisso, aqui no audavoxx.com compartilho abranger vocês isto é receita de escondidinho de carne moída sem frescura, válido para cozinheiros de primeira viagem! Continue compreensão de leitura e aprenda como fazer escondidinho de carne moída simplificar e gostoso.


4 convidados45mPrato principalDificuldade média
Características adicionais:Custo médio, fórmula sem glúten, Cozido
Ingredientes para pendência Escondidinho de carne moída simplificando e gostoso:
Para ministérios recheio:500 gramas de carne moída uma cebola1 colher de café de pimenta são de reino 1 colher de o café de orégano 1 colher de o café de páprica 1 colher de o café de sais Para o purê de batata:6 batatas médias1 colher de sopa de manteiga alternativa margarina 3 xícaras de leite (720 mililitros)1 colher de café de sais
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Como faz Escondidinho de carne moída simplificar e gostoso:
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Descasque as batata e lave-as tantos, muito bem. Coloque as batatas em ~ panela abranger água suficiente ao cobri-las, adicione um pequena de sal e deixe ferver no decorrer fogo médio através 15 a 20 minutos.

Dica: ao conferir se together batatas are prontas, pique-as com um garfo: se sentindo-me que are macias, pode o fim o em chamas e escorrer naquela água.


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Enquanto isso, descasque a cebola e pique em pedacinhos. Leve aos fogo médio-baixo uma frigideira alternativa panela com um pequeno de óleo e, enquanto estiver quente, frite a cebola até ~ ficar macia.

Dica: Mexa der cebola de giradas em quando decorrente está durante fogo, para prevenção que queime.


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Adicione der carne moída e os temperos (pimenta do reino, orégano, páprica e sal) e mexa bem até desfazer a carne em pedacinhos. Deixe cozinhar por, aproximadamente, 15 minutos em incêndio médio, e desligue ministérios fogo.

Dica: Para importar um recheio de carne moída cremoso adicione 1 caixa de extrato de tomate na carne e deixe cozinhar até ~ ficar espesso.


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Quando as batatas estiverem macias, escorra a agua e adicione-lhes naquela manteiga, emprego sal e emprego leite. Amasse as batatas alcançar um garfo ou alcançar um acessado próprio.


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É hora de juntar der batata e emprego recheio de carne! você pode fazer vários escondidinhos individuais, para vender ou congelar, ou fazer um tabuleiro grande. Comece através dos untar ministérios recipiente e ligar uma piso de purê de batata lisinha.

Dica: ministérios escondidinho de batata capaz congelado por até 3 mês e armazenado na geladeira por até ~ 3 dias.


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Depois coloque o recheio de carne moída e, se quiser, acrescente algo mais ingrediente no recheio (exemplos: azeitona picada, ovo cozido e picado, queijo ralado, requeijão cremoso, etc). Cubra der carne moída alcançar uma piso de purê de batata.


Se quiser, polvilhe a última camada de purê de batata abranger queijo ralado e leve ao gratinar durante forno nós 200ºC por abrangendo 15 minutos. Sirva em seguida seu escondidinho de carne moída alcançar batata alternativamente reserve na geladeira ou congelador para consumir depois. Boa apetite e severamente nos comentários o eu imploro seu perdão você achou!

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Dica: Se estiver preparando o escondidinho porque o congelar alternativa vender, pode colocar o queijo ralado como cobertura mas algum leve vir forno em seguida, simples congele por essa jeito.

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